MOMENTO DE GORDICE DE UMA RECEITA QUE ACHEI BEM INTERESSSNTE...
Rendimento: Duas porções generosas
Ingredientes: - 1/2 pacote de macarrão (250g) - 1 alho poró médio - 100g de peito de peru - 1 xícara de palmito - 1 fio de azeite - 1 copo de requeijão - Sal - Leite, se necessário - Pimenta calabresa (opcional)
Modo de preparo: - Prepare o macarrão de acordo com as instruções na embalagem.
Enquanto a água do macarrão está fervendo, você vai cortar o alho poró em rodelas finas e depois ao meio, o peito de peru em cubinhos (se você tiver ele fatiado, corte em tiras) e o palmito em rodelas.
Comece refogando o alho poró em um fio de azeite. Quando estiver mais molinho, adicione o peito de peru, deixe refogar e acrescente, por ultimo, o palmito.
Quando tudo estiver refogado, é hora de misturar o requeijão e acertar o sal. Se o requeijão estiver mais grossinho, adicione um tantinho de leite até ele ficar mais cremoso.
Misture bem o molho no macarrão e, se gostar, salpique uma pitada de pimenta calabresa.
Rendimento: Duas porções generosas
Ingredientes: - 1/2 pacote de macarrão (250g) - 1 alho poró médio - 100g de peito de peru - 1 xícara de palmito - 1 fio de azeite - 1 copo de requeijão - Sal - Leite, se necessário - Pimenta calabresa (opcional)
Modo de preparo: - Prepare o macarrão de acordo com as instruções na embalagem.
Enquanto a água do macarrão está fervendo, você vai cortar o alho poró em rodelas finas e depois ao meio, o peito de peru em cubinhos (se você tiver ele fatiado, corte em tiras) e o palmito em rodelas.
Comece refogando o alho poró em um fio de azeite. Quando estiver mais molinho, adicione o peito de peru, deixe refogar e acrescente, por ultimo, o palmito.
Quando tudo estiver refogado, é hora de misturar o requeijão e acertar o sal. Se o requeijão estiver mais grossinho, adicione um tantinho de leite até ele ficar mais cremoso.
Misture bem o molho no macarrão e, se gostar, salpique uma pitada de pimenta calabresa.
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